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野菜たっぷりいわしのすり身天
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野菜たっぷりいわしのすり身天-レシピのメイン写真

野菜たっぷりいわしのすり身天

進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595

揚げたてがサクサクでとても美味しい♫材料が少なく経済的。切って、捏ねて、揚げるだけ。簡単でした。
このレシピの生い立ち
妻から教わったもの

揚げたてがサクサクでとても美味しい♫材料が少なく経済的。切って、捏ねて、揚げるだけ。簡単でした。
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野菜たっぷりいわしのすり身天

進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595

揚げたてがサクサクでとても美味しい♫材料が少なく経済的。切って、捏ねて、揚げるだけ。簡単でした。
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材料

2人分
  • いわしすり身 200g
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1本
  • 卵 1個
  • 薄口しょうゆ 小さじ1
  • 《トッピング》
  • キャベツ千切り
  • ミニトマト
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作り方

  1. 1

    今回使用した、いわしのすり身

    • 野菜たっぷりいわしのすり身天作り方1写真
  2. 2

    ごぼうは、ささがき。ニンジンは細切りにする

    • 野菜たっぷりいわしのすり身天作り方2写真
  3. 3

    ボールに具材を移し、卵1個、薄口しょうゆ小さじ1を入れ、よく捏ねる

    • 野菜たっぷりいわしのすり身天作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、180度で揚げていく｟中火｠

    • 野菜たっぷりいわしのすり身天作り方4写真
  5. 5

    きつね色になったら、裏返す｟中火｠

    • 野菜たっぷりいわしのすり身天作り方5写真
  6. 6

    両面がきつね色になったら、出来上がり♬

    • 野菜たっぷりいわしのすり身天作り方6写真

コツ・ポイント

具材をよく捏ねること

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進撃の御飯
進撃の御飯 @cook_40338595
2020/08/16 12:42に公開
＼物価高対策の節約おうちごはん／値上げに負けない元気が出る料理｜時短･簡単･節約レシピ｜毎日ご飯がススむ｜平凡な食事の記録
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このレシピのキーワード

いわし ごぼう すり身 にんじん キャベツ ミニトマト 卵

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