お酢・砂糖・塩
6：3：1
作りたい量により計算してくださいね(^-^)

全ての材料を耐熱容器に入れ、レンジ加熱する。昆布を入れる場合は、味の素は省いてください。

（塩と砂糖を溶けやすくするための加熱なので、熱源は何でもOK。沸騰はさせないよう注意)

砂糖・塩が溶けたら完成！

炊きたてのご飯1合に対して40ccの寿司酢を混ぜるとベストだそうです！