ネギ＆豆腐でつくるシンプルな赤味噌丼

ネギ＆豆腐でつくるシンプルな赤味噌丼-レシピのメイン写真

ネギ＆豆腐でつくるシンプルな赤味噌丼

BistroMiti @BistroMiti

ネギと豆腐、シンプルな材料でサッとつくる丼レシピです。

このレシピの生い立ち
●丼弁当のレシピ。
丼弁当のバリエーションは…
●丼弁当●ミートボールでロコモコ丼風弁当
→レシピID : 20530148
●丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼
→レシピID : 20793774

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このレシピの生い立ち
●丼弁当のレシピ。
丼弁当のバリエーションは…
●丼弁当●ミートボールでロコモコ丼風弁当
→レシピID : 20530148
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→レシピID : 20793774

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ネギと豆腐、シンプルな材料でサッとつくる丼レシピです。

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●丼弁当●ミートボールでロコモコ丼風弁当
→レシピID : 20530148
●丼弁当●15分でつくる温泉玉子の目玉丼
→レシピID : 20793774

ネギと豆腐、シンプルな材料でサッとつくる丼レシピです。

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丼弁当のバリエーションは…
●丼弁当●ミートボールでロコモコ丼風弁当
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→レシピID : 20793774

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材料

１〜２人分

豆腐 1/2丁
ごはん 200g
赤味噌タレ
赤味噌小さじ１弱
酒大さじ２
砂糖小さじ１
白だし小さじ１
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ２
水大さじ２

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作り方

1
□豆腐を約1cm角に切り分ける。
●フライパンを温め、ゴマ油を入れる。
●豆腐を入れ軽く炒める。
●フタをして３分蒸す。
2
●赤味噌タレを加え、混ぜあわせる。
●火を止め、水溶き片栗粉を回し入れる。
○ごはんを盛る。
●とろみがでたら器にとる。
3
●ネギ、切り胡麻をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

○材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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BistroMiti @BistroMiti

2020/08/28 15:08に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

丼片栗粉酒豆腐赤みそご飯

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