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アスパラの蒸しバター
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アスパラの蒸しバター-レシピのメイン写真

アスパラの蒸しバター

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

アスパラの塩バター蒸しです。ちゃちゃっと簡単で美味しい!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  • アスパラガス 1束
  • 水 大さじ1~2
  • 塩 少々
  • バター 5g
  • 岩塩(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは袴を取り、根元の硬い所は切って4cmくらいで乱切りにする。

    • アスパラの蒸しバター作り方1写真
  2. 2

    フライパンにアスパラと水を入れ、塩少々をふり、蓋をして強火にかける。2分くらい。

    • アスパラの蒸しバター作り方2写真
  3. 3

    ちょっと硬めで火を止め、そのまま蒸らす。

    • アスパラの蒸しバター作り方3写真
  4. 4

    蓋を開けてバターをかけてなじませる。岩塩をまぶして下さい。

    • アスパラの蒸しバター作り方4写真
  5. 5

    追いバターをしました。

    • アスパラの蒸しバター作り方5写真

コツ・ポイント

バターを入れる時、オリーブオイルも入れると尚美味しい!

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ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
2020/08/30 11:23に公開
主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
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アスパラ バター

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