マグロの豆腐バーグ(離乳食完了期)

Name: マグロの豆腐バーグ(離乳食完了期)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮪たたき 150g; 豆腐 75g; 玉ねぎ 1/4個; 小松菜 好きなだけ; ひじき 好きなだけ; 味噌 小さじ1/2; 片栗粉 大さじ１

豆腐でふわふわ。玉ねぎの旨味で市販の練り物のように美味しく仕上がります。離乳食高期は味噌なしで作っても良いかも。
このレシピの生い立ち
お魚好きな息子のために!!

材料

鮪は市販のたたきを使いました。油が気になるかたは赤身をたたいて使うといいと思います。玉ねぎは細かく切っておくことでフライパン加熱だけでも充分火が通りました。
片栗粉入れ忘れてもハンバーグの形になりました(笑)

甘味処 @cook_40348694

2020/08/25 03:12に公開

１歳１ヶ月の息子を子育て中。離乳食は一進一退。悩める母です(笑)食べてくれたもの。うまくいったものを中心に自分のためにレシピを残したいと思います。

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