生のゴーヤがとても食べやすくなり、お酒もご飯もススム一品。切ってのせるだけ、５分で完成。ビタミンCたっぷりとれますよ！
このレシピの生い立ち
ゴーヤを生で食べたかったので、家にある食材で作ってみたら美味しかったので、紹介することにしました。ゴーヤの苦味は炒めれば無くなりますが、生でも美味しくするために工夫しました。ビタミンCは熱で壊れやすいので、このレシピでシミ対策と美肌に！