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山芋のステーキ
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山芋のステーキ-レシピのメイン写真

山芋のステーキ

カレン料理見習い中
カレン料理見習い中 @cook_40088721

ケーキみたいにカットして好みで醤油かお好み焼きソースをかけておめしあがりください
このレシピの生い立ち
以前はめんつゆで作っていたのを食べやすくアレンジしました

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ケーキみたいにカットして好みで醤油かお好み焼きソースをかけておめしあがりください
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材料

２６cmフライパン１つ分
  • 山芋 350～400g
  • ◯卵 ３個
  • ◯水 ５０㏄
  • ◯粉末だし 小匙１
  • ごま油 小匙１
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作り方

  1. 1

    ◯を混ぜ合わせる

  2. 2

    １に山芋を混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンに油を熱し、２を全部流し入れる

  4. 4

    蓋をして中火で５分、ひっくり返して蓋なし５分

  5. 5

    最後に好みでごま油を少量追加して焦げ目をつけてください

コツ・ポイント

子供が食べやすいように柔らか目に作ってます。
固めが好きな方は水を少なくしてください。

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カレン料理見習い中
カレン料理見習い中 @cook_40088721
2020/08/23 09:02に公開

このレシピのキーワード

ステーキ 卵 山芋

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