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簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆
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簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆-レシピのメイン写真

簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

鶏ミンチ肉と、玉ねぎがあれば、あとは家にあるもので簡単にできる、ハンバーグです♡お弁当にもいいですよ♡
このレシピの生い立ち
子供たちが、ハンバーグ、つくね バーグが大好きなので、つくりました(^ ^)

鶏ミンチ肉と、玉ねぎがあれば、あとは家にあるもので簡単にできる、ハンバーグです♡お弁当にもいいですよ♡
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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

鶏ミンチ肉と、玉ねぎがあれば、あとは家にあるもので簡単にできる、ハンバーグです♡お弁当にもいいですよ♡
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子供たちが、ハンバーグ、つくね バーグが大好きなので、つくりました(^ ^)

鶏ミンチ肉と、玉ねぎがあれば、あとは家にあるもので簡単にできる、ハンバーグです♡お弁当にもいいですよ♡
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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 鶏ひき肉 350〜400g
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 生姜(チューブ) 5〜6センチ
  5. 塩コショウ 適宜
  6. 玉子 1個
  7. ◎醤油 大さじ2
  8. ◎みりん 大さじ2
  9. ◎お酒 大さじ1
  10. ◎砂糖 大さじ1
  11. ◎片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切りにする。耐熱容器に入れて、ラップをし、電子レンジで2分加熱する。

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方1写真
  2. 2

    ボールに、鶏ひき肉、玉ねぎ、玉子、片栗粉、生姜、塩コショウを入れる。

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方2写真
  3. 3

    ねばりが出るまでよく混ぜる。

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方3写真
  4. 4

    適当な大きさに丸め、サラダ油を引いたフライパンに並べて焼く。
    生地がゆるい時はスプーンですくってフライパンに置いて下さい

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、蒸し焼きにし、しっかり中まで火を通す。

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方5写真
  6. 6

    ◎の調味料を合わせておく。

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方6写真
  7. 7

    焼けたら、6のタレを回しかけ、一煮立ちさせる。タレをよく絡ませて下さい。

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛って出来上がり♡

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方8写真
  9. 9

    皆さん、つくれぽ有難うございます♡お豆腐プラスでアレンジ♡とっても美味しそうです(*'▽'*)

  10. 10

    祝♡2020年11月29日♡つくね バーグの人気検索で1位になりました♡皆さんありがとう♡

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方10写真
  11. 11

    祝♡2021/1/15♡話題のレシピになりました♡皆さんありがとうございます♡

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方11写真
  12. 12

    • 簡単☆鶏ひき肉のつくね バーグ☆作り方12写真

コツ・ポイント

生地がゆるい時は、スプーンですくって、フライパンに並べると、作りやすいですよ。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2020/08/23 06:05に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜Instagramkagoa_hana日々の料理、息子&娘弁当、趣味のファッションコーデ、ネイル記録用に載せてます。※※最近老眼wwの進行が酷いため、リアクションを出来るだけ控えさせて頂きますm(_ _)mすみません(;_;)※※返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡大学生2人のママ♡(22歳♂と20歳♀)夫は高校の同級生!高校卒業前から7年付き合って結婚!(途中1年別れてたので6年だ!)娘→大学3年生息子→訳あり大学3年生😂笑2025年1月〰️一般事務→パチンコ屋のコヒレに転職♡(2024年5月から土日のみ副業でコヒレのバイトしてました)毎日楽しくお仕事してます♡毎日2万5千歩、歩いてます😂今までは9時から15時までの勤務でしたが3月から、9時から17時まで、週5勤務に。夜はなかなかご飯が作れないので、朝まとめて作るスタイルに変更!夜は作れるときに!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました😂自他共に認める大雑把!(典型的なO型です笑)毎日テキトー!よろしくお願いしますー!服、ネイル、美容(エステ)美容院、大好き!2020年5月からクック開始。コロナで在宅ワーク中せっかく家にいるし何かしよーかなーと、レシピアップ始めました!
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