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オクラとコンニャクのお通し風★居酒屋飯
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オクラとコンニャクのお通し風★居酒屋飯-レシピのメイン写真

オクラとコンニャクのお通し風★居酒屋飯

riichaaan★
riichaaan★ @cook_40364482

オクラのサクッと感とコンニャクのお腹お掃除してくれる感のコラボ( ˙꒳​˙ )だし醤油万能で簡単で嬉しいw
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたオクラの入ったお通しが美味しくて自宅で食べるようにアレンジ!だし醤油が万能すぎて簡単にできて幸せ(o^^o)コンニャクもっと小さくていいかも!ズボラさんの簡単居酒屋飯です!

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オクラとコンニャクのお通し風★居酒屋飯

riichaaan★
riichaaan★ @cook_40364482

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材料

4人分
  • コンニャク 1袋
  • オクラ 1袋
  • 塩 ひとつまみ
  • だし醤油 大さじ2杯
  • 生姜チューブ 適量
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作り方

  1. 1

    コンニャクをカットします。一口大とか食べやすいサイズでOK!

    • オクラとコンニャクのお通し風★居酒屋飯作り方1写真
  2. 2

    オクラとコンニャクを茹でます。塩を少し入れて3分ぐらい。

    • オクラとコンニャクのお通し風★居酒屋飯作り方2写真
  3. 3

    ザルに移して水を切ります。冷やしましょう!

    • オクラとコンニャクのお通し風★居酒屋飯作り方3写真
  4. 4

    オクラをカットします。カットは苦手な私…ザクッとw

    • オクラとコンニャクのお通し風★居酒屋飯作り方4写真
  5. 5

    コンニャクとオクラをボウルに入れて、だし醤油、生姜チューブを入れて混ぜ合わせます。

    • オクラとコンニャクのお通し風★居酒屋飯作り方5写真
  6. 6

    出来上がり〜‪(*´∀`)‬お通し風!

    • オクラとコンニャクのお通し風★居酒屋飯作り方6写真

コツ・ポイント

居酒屋で食べたオクラのお通しを作りたい!と思い、大好きなコンニャクと混ぜ合わせました( ఠᴗఠ )だし醤油が万能すぎて幸せですw

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riichaaan★
riichaaan★ @cook_40364482
2020/08/23 09:01に公開
料理が映えないミドサー母さん(*´з`)盛り付け映えませんwレシピ見ても切り方が分からず、適当に混ぜればいける!と思ってるwこんなテンションで10年以上台所に立ってます(o^^o)ズボラな私ですが子供たちが美味い!と喜んでくれて手間のかからない、何よりフルタイム母さんなので時短andそのときにパパっとご飯を作る!そんなのを目指しております( ^ω^ )こんなズボラ母さんをぜひ応援してください!
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このレシピのキーワード

オクラ こんにゃく

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