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ピーマン肉味噌炒め
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ピーマン肉味噌炒め-レシピのメイン写真

ピーマン肉味噌炒め

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

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材料

  • ピーマン  1袋
  • 豚挽き肉 50〜100g
  • ○味噌  大1
  • ○麺つゆ3倍濃縮  大1
  • ○酒 大1
  • ○みりん 大1
  • ごま油 小1
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・ピーマンは洗って下手の部分を中に押し込んで取ります
    ・中を取り出したら、一口サイズにちぎります

  2. 2

    ・○の調味料を混ぜておきます

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ温めて挽肉を炒めます、火が通ったら、ピーマンを入れ炒めます

  4. 4

    余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります

  5. 5

    ○の調味料を入れてからめたらか完成

コツ・ポイント

味が濃い目になってます、薄味希望の時キノコをプラスするとちょうどいいです
今回は挽き肉少なめの50gにしました

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2020/09/07 13:19に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

肉味噌 炒めもの ピーマン 豚ひき肉 酒 味噌

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