バター、オリーブ油、豆乳を入れて固まりになるまでよくこねる。まとまらなければ、豆乳追加。

袋のまま棒状に型を整える(このまま冷凍保存ok)。包丁で幅1㎝に切る。

クッキングシートの上に並べて、170°で30分。少し焼き色がついたほうが香ばしくて美味なので、様子見て焼き時間追加。