リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ
ぼんじりを茹でた茹で汁で焚き上げたので程よい脂がお米をコーティングしてくれてます!
このレシピの生い立ち
レシピ?
作り方
- 1
お米に
- 2
えび
- 3
アスパラ
- 4
カニカマ
- 5
炊飯用土鍋に入れ
- 6
ブイヨンと
ぼんじりの茹で汁を加え底を具が混ざらないように混ぜる - 7
はじめ強火で 蒸気があがったら
極弱火で10分
蒸らし15分程 - 8
蓋をあけるまで不安で仕方ない!!笑
- 9
さーて結果は・・・
- 10
上手に焚けました!!
ぼんじりの脂で程よく脂でコーティングされた米♡ - 11
器に盛り付け
- 12
パプリカパウダーと
- 13
粉チーズをかけて
- 14
めしあがれ!
コツ・ポイント
とっても美味しかったです!(自画自賛?)
ぼんじりの茹で汁を使ったからかな?
ない場合は少量のサラダ油やオリーブオイルを入れてください\(^o^)/
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