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リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ
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リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ-レシピのメイン写真

リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ぼんじりを茹でた茹で汁で焚き上げたので程よい脂がお米をコーティングしてくれてます!
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ゆち虎
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材料

  • お米 1カップ
  • 水(ぼんじりの茹で汁) 160cc
  • えび 3 4尾
  • アスパラ カニカマ 適量
  • 野菜ブイヨン 1袋
  • 塩コショウ 少々
  • パプリカパウダー チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    お米に

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方1写真
  2. 2

    えび

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方2写真
  3. 3

    アスパラ

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方3写真
  4. 4

    カニカマ

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方4写真
  5. 5

    炊飯用土鍋に入れ

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方5写真
  6. 6

    ブイヨンと
    ぼんじりの茹で汁を加え底を具が混ざらないように混ぜる

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方6写真
  7. 7

    はじめ強火で 蒸気があがったら
    極弱火で10分
    蒸らし15分程

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方7写真
  8. 8

    蓋をあけるまで不安で仕方ない!!笑

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方8写真
  9. 9

    さーて結果は・・・

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方9写真
  10. 10

    上手に焚けました!!
    ぼんじりの脂で程よく脂でコーティングされた米♡

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方10写真
  11. 11

    器に盛り付け

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方11写真
  12. 12

    パプリカパウダーと

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方12写真
  13. 13

    粉チーズをかけて

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方13写真
  14. 14

    めしあがれ!

    • リカちゃん♡土鍋で?!ピラフ作り方14写真

コツ・ポイント

とっても美味しかったです!(自画自賛?)
ぼんじりの茹で汁を使ったからかな?
ない場合は少量のサラダ油やオリーブオイルを入れてください\(^o^)/

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2020/08/21 05:22に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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このレシピのキーワード

ピラフ エビ アスパラ ぼんじり チーズ カニカマ 米

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