発酵食品＆豆腐♪まるでクリームチーズ！？
みーちゃんわーるど @cook_40364953
乳製品を使わず豆腐と発酵食品などで、クリームチーズ風のチーズを作ろう♪パンに塗ったりケーキのトッピングにも♡
このレシピの生い立ち
豆腐スイーツのアレンジレシピ！
発酵食品＆豆腐♪まるでクリームチーズ！？
乳製品を使わず豆腐と発酵食品などで、クリームチーズ風のチーズを作ろう♪パンに塗ったりケーキのトッピングにも♡
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豆腐スイーツのアレンジレシピ！
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに材料を全て入れて混ぜる。
-
- 2
鍋に入れてゴムベラで底からかき混ぜながら中火で5分くらい加熱する。
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- 3
容器にラップをしいて②を入れる。
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- 4
表面にもぴったりとラップをくっつけて冷蔵庫で少し冷やす。
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- 5
冷えたらパンに縫って食べたり♪
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- 6
さらにラップで円柱形に包んで冷凍庫で少し固める。
-
- 7
少し固まったら薄くカットして美味しいクリームチーズ風♪食べる時に数分常温で解凍してから食べる。
-
コツ・ポイント
ココナッツミルクがあれば、少し入れるとさらにクリームチーズ感UP！②で加熱した後、シリコン型などに入れて180度に予熱したオーブンで20分焼くとベイクドチーズケーキ風に♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21066565
