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はちみつケーキ
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はちみつケーキ-レシピのメイン写真

はちみつケーキ

Jasmine004
Jasmine004 @cook_40165652

材料を次々入れて混ぜるだけ。簡単なのに濃厚な美味しさのはちみつケーキです。
このレシピの生い立ち
はちみつたっぷりの素朴なケーキが食べたくて

材料を次々入れて混ぜるだけ。簡単なのに濃厚な美味しさのはちみつケーキです。
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材料

20cm×8cmのパウンド型
  1. 薄力粉 110g
  2. アーモンドパウダー 15g
  3. BP 小さじ2
  4. きび砂糖 60g
  5. 卵 小サイズ2個
  6. バター 120g
  7. はちみつ 80g
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作り方

  1. 1

    バターとはちみつを耐熱容器にいれてレンチンして溶かしておきます。600Wで50秒くらい

    • はちみつケーキ作り方1写真
  2. 2

    型にクッキングペーパーを敷いておきます。

    • はちみつケーキ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とアーモンドパウダー、BPはあわせてふるっておきます。

    • はちみつケーキ作り方3写真
  4. 4

    卵をホイッパーで混ぜます。泡立てる必要はありません。

    • はちみつケーキ作り方4写真
  5. 5

    きび砂糖を加えてよく混ぜます。

    • はちみつケーキ作り方5写真
  6. 6

    溶かしたバターとはちみつを加えてよく混ぜます。

    • はちみつケーキ作り方6写真
  7. 7

    粉も入れてよく混ぜます

    • はちみつケーキ作り方7写真
  8. 8

    すべて混ぜたらこんな感じです。

    • はちみつケーキ作り方8写真
  9. 9

    型に流して180℃で40分焼きます。

    • はちみつケーキ作り方9写真
  10. 10

    できあがり。

    • はちみつケーキ作り方10写真

コツ・ポイント

材料はすべてホイッパーでよく混ぜてください。どっしり濃厚タイプのケーキですので少し薄めにスライスして召し上がってくださいな。翌日がおすすめです。

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Jasmine004
Jasmine004 @cook_40165652
2020/08/26 13:41に公開
おいしいもの大好き!自分で作れるとすごくうれしくなります。
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