卵乳小麦白砂糖不使用！ブルーベリーケーキ
柴田愛里沙 @cook_40362532
混ぜるだけ簡単！アレルギーさんに食べて欲しいな
生地の固さに気をつけて作れば失敗しませんよ！
このレシピの生い立ち
ブルーベリーの甘さにバジルの爽やかさがスーッと鼻を抜けます。
実家の庭でブルーベリーの近くでバジルがイキイキと育っていたので、とても相性が良いのかも!と思いつき、試しに作ったのがこのレシピです。
バジル苦手な方は、入れなくても大丈夫！
卵乳小麦白砂糖不使用！ブルーベリーケーキ
混ぜるだけ簡単！アレルギーさんに食べて欲しいな
生地の固さに気をつけて作れば失敗しませんよ！
このレシピの生い立ち
ブルーベリーの甘さにバジルの爽やかさがスーッと鼻を抜けます。
実家の庭でブルーベリーの近くでバジルがイキイキと育っていたので、とても相性が良いのかも!と思いつき、試しに作ったのがこのレシピです。
バジル苦手な方は、入れなくても大丈夫！
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料を計量し、泡立て器で混ぜ合わせます。
-
- 2
1に米粉と片栗粉を加え、泡立て器で混ぜます。
-
- 3
ブルーベリーとバジルを加えます。バジルは手でちぎって入れます。
ベーキングパウダーも加え、泡立て器でさっと混ぜます。 -
- 4
型に油を塗り、３を流し込みます。
-
- 5
生地が余ったので、プリンの型に入れてミニマフィンに。
-
- 6
180度に予熱したオーブンで45分。荒熱がとれたら型から外して完成です。
すぐカットする場合は慎重に！ -
コツ・ポイント
生地の固さがポイントです。
生地の固さが動画のようになるまで、粉や豆乳で調整してください。
▼作り方動画
https://www.youtube.com/watch?v=V6jJ0ULph6k
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21066975
