超簡単!万能ネギ塩だれの豚コマソテー

ととめし。 @cook_40331890
豚コマ肉のソテーです。万能ネギ塩だれ(ID:20948643)に漬けておくだけ、簡単です!
このレシピの生い立ち
他の料理でネギ塩だれを作ったときに余ったので、試しに作ってみたのがきっかけです。
漬けておくだけで簡単に一品で切るので、我が家では重宝してます
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超簡単!万能ネギ塩だれの豚コマソテー
豚コマ肉のソテーです。万能ネギ塩だれ(ID:20948643)に漬けておくだけ、簡単です!
このレシピの生い立ち
他の料理でネギ塩だれを作ったときに余ったので、試しに作ってみたのがきっかけです。
漬けておくだけで簡単に一品で切るので、我が家では重宝してます
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作り方
- 1
万能ねぎ塩だれ(ID:20948643)を作ります。
- 2
火にかける前のフライパンに材料すべてを入れてよく混ぜ、馴染ませます。
※ お肉を常温に戻す間付ける感じで良いです。 - 3
常温に戻ったら、弱火で加熱を始めます。
お肉の半分くらいまで火が通ったら裏返し、弱めの中火で完全に火を通せば完成です!
コツ・ポイント
常温に戻している間に味が入ります。いつもこの間に他の料理を作っています。洗い物少なめなのも私としてはメリットになってます;
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067004


