簡単☆金目鯛のアラ煮 甘辛
gotochin21 @cook_40093789
金目鯛を１匹買った時はアラを捨てないようにしましょう。美味しいアラ煮を作ることができます。
このレシピの生い立ち
金目鯛が安く売っていたので。
簡単☆金目鯛のアラ煮 甘辛
金目鯛を１匹買った時はアラを捨てないようにしましょう。美味しいアラ煮を作ることができます。
このレシピの生い立ち
金目鯛が安く売っていたので。
作り方
- 1
刺し身を取って残ったアラを、血合いなどを丁寧に除り、きれいに水洗いします。
-
- 2
調味料と薬味をフライパンに全て入れアラも入れます。２分ほど強火で煮立て、その後アルミホイールをかぶせて弱火で炊きます。
-
- 3
１５分ほどで出来上がり!
-
コツ・ポイント
水洗いは丁寧に!
似たレシピ
-
-
-
-
-
魚のうまみがギューッ！白身魚の【吸い物】 魚のうまみがギューッ！白身魚の【吸い物】
新鮮な白身魚を1尾で買ったら‘刺身’と‘吸い物’を作ります。店で3枚におろしてもらってもアラはもらってきて下さい！
-
フライパンで簡単！美味しい金目鯛のあら煮 フライパンで簡単！美味しい金目鯛のあら煮
食べてみれば切り身よりず～と美味しいあらを、切り身と同じように調理してみました。晩酌の肴に最高です。
-
脂のり鮭のアラ(腹身)としめじの甘辛煮 脂のり鮭のアラ(腹身)としめじの甘辛煮
脂ののった腹身の鮭のアラを見つけたら買って下さい♪しめじが旨味を吸ってくれて美味しさの相乗効果にご飯が止まりません×××
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067028
