貴女風味でごまだれで中華麺♥ゆりさん風
♥ゆりさん風 @cook_40269429
【本日は鳥の足ぶつ切り半額処分で50円でした】
お昼お一人様メニュー.1つ鍋使いボイルして、味噌ごまドレッシングで頂いた
このレシピの生い立ち
お一人様メニュー【鶏の足など半額ジョビンで買って50円笑いww時々いただきます。】
貴女風味でごまだれで中華麺♥ゆりさん風
【本日は鳥の足ぶつ切り半額処分で50円でした】
お昼お一人様メニュー.1つ鍋使いボイルして、味噌ごまドレッシングで頂いた
このレシピの生い立ち
お一人様メニュー【鶏の足など半額ジョビンで買って50円笑いww時々いただきます。】
アプリでひらく作り方
- 1
【基本、塩はあまり使いません.醤油.ドレッシング等にたくさん入っていると思う。】湯を沸かし鶏肉キャベツ中華麺ボイルする
- 2
大きな鍋にお湯をぐらぐら沸かします。お酒で下味をつけた骨付きぶつ切り鶏肉を入れてボイルします。
- 3
火火が通りゆがけたら出して冷まします。
次にそのまま鳥を湯がいたスープの中で中華麺を湯がきます。お好みのださて OK、 - 4
出来上がったそばを冷たいお水でさらしながらキュッキュッと洗います。しっかり水切りをします。
- 5
麺をお皿に盛り、骨付き鶏肉も盛り上からインスタントごまだれをかけます→出来上がり。
野菜も一緒にたくさん食べてください
コツ・ポイント
暑いのがお好みなら鶏肉、中華麺をボイルした(茹で湯】を使います。茹で湯＋水＋塩コショウ＋バターで濃厚な中華塩バタースープができます→この中にねぎやもやしを入れて頂いたら美味しいです。
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