豚モモが柔らか〜くなる方法(^o^)v

michi:630 @cook_40120138
ついつい安いから買ってしまう。豚モモ。若干硬いよねぇ。バラが上手い!でも、これで、解消!ビックリするほど柔らかくなる。
このレシピの生い立ち
酒も、片栗粉も適量ですが、少なめくらいでちょうどいいです。入れすぎるとダマになるので。
豚モモが柔らか〜くなる方法(^o^)v
ついつい安いから買ってしまう。豚モモ。若干硬いよねぇ。バラが上手い!でも、これで、解消!ビックリするほど柔らかくなる。
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