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うにドッグ-レシピのメイン写真

うにドッグ

パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

敬老の日なのに、いつも私がお小遣いをもらってたおじいちゃん。うにが大好物だったなと思い出しながら年に一度だけ作ります。
このレシピの生い立ち
カットする前は糊の上にうにが乗ったホットドッグの様に見えます。
贅沢だけど、「ありがとう」とおじいちゃんを思い出しながら作って食べます。
敬老の日は私にとって年に一度の「ウニ」の日です。

敬老の日なのに、いつも私がお小遣いをもらってたおじいちゃん。うにが大好物だったなと思い出しながら年に一度だけ作ります。
このレシピの生い立ち
カットする前は糊の上にうにが乗ったホットドッグの様に見えます。
贅沢だけど、「ありがとう」とおじいちゃんを思い出しながら作って食べます。
敬老の日は私にとって年に一度の「ウニ」の日です。

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572

敬老の日なのに、いつも私がお小遣いをもらってたおじいちゃん。うにが大好物だったなと思い出しながら年に一度だけ作ります。
このレシピの生い立ち
カットする前は糊の上にうにが乗ったホットドッグの様に見えます。
贅沢だけど、「ありがとう」とおじいちゃんを思い出しながら作って食べます。
敬老の日は私にとって年に一度の「ウニ」の日です。

敬老の日なのに、いつも私がお小遣いをもらってたおじいちゃん。うにが大好物だったなと思い出しながら年に一度だけ作ります。
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カットする前は糊の上にうにが乗ったホットドッグの様に見えます。
贅沢だけど、「ありがとう」とおじいちゃんを思い出しながら作って食べます。
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材料

2人分
  • 酢飯 お茶碗1/2
  • うに 1パック
  • 焼き海苔 1/2枚
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作り方

  1. 1

    海苔に酢飯を薄く延ばし出来るだけ「うに」を多めに平らに乗せる。

  2. 2

    押しつぶさないように軽く巻いてカット。盛り付ける。

    • うにドッグ作り方2写真

コツ・ポイント

■巻くときはゆるゆるすぎると潰れて形が悪るくなるし、押し過ぎるとはみ出てしまうので力加減に注意。

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パウダー料理研究家♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
2020/08/22 08:00に公開
こんにちは!書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください!☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆/https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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うに 海苔 すし飯

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