ご飯に弁当に★甘辛ミートボール★冷凍でも
ちるこxo @cook_40029295
ミートボールをごはんがすすむ甘辛に味付け。忙しい時には、冷凍ミートボールを使います。小分けで冷凍すると、お弁当の味方に！
このレシピの生い立ち
海外で日本のレトルトミートボールが恋しくて、色々工夫しました。他にも現地の材料を使った味つけもあり、そちらもよく使いますが、こちらの方が我が家の基本の味。今では、冷凍ミートボールを常備しておいて、困った時のお助けメニューにしています。
ご飯に弁当に★甘辛ミートボール★冷凍でも
ミートボールをごはんがすすむ甘辛に味付け。忙しい時には、冷凍ミートボールを使います。小分けで冷凍すると、お弁当の味方に！
このレシピの生い立ち
海外で日本のレトルトミートボールが恋しくて、色々工夫しました。他にも現地の材料を使った味つけもあり、そちらもよく使いますが、こちらの方が我が家の基本の味。今では、冷凍ミートボールを常備しておいて、困った時のお助けメニューにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
煮汁の材料★を全て鍋に入れ、軽く混ぜて、中火で煮立たせる。
-
- 2
煮立った煮汁に、(冷凍のまま) ミートボールを入れ、ひと混ぜして、煮汁を全体にからめる。
-
- 3
落し蓋 (または穴を開けたアルミホイル) をして、時々混ぜながら、汁けがほとんどなくなるまで７～10分煮る。
-
- 4
火を止めて、白ごまをかけ、ソースとごまをからめるように、ひと混ぜする。
-
- 5
※調理中の写真は3倍量です。
- 6
※今回は、IKEAのミートボールが手に入らず、ARMOURのOriginal Meatballsで。これ使えます！
-
コツ・ポイント
● 量が増えると、煮る時間も長くなります。
● ミートボールは、あまり香辛料が入っていない、シンプルなタイプがおすすめです。（アメリカなら、IKEAがおすすめ。）
● IKEAのミートボール１袋 (1 ㎏) なら、煮汁は3倍量で。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21067857
