めかじきの照り焼き

めかじきの照り焼き-レシピのメイン写真

めかじきの照り焼き

marichoco☆ @cook_40301560

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材料

めかじき 4切れ
塩少々
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
酒大さじ2
砂糖大さじ2

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作り方

1
めかじきに塩をふり、5分ほどおく。キッチンペーパーで水気を切る。
2
フライパンに油を引き、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
3
一度めかじきを取り出し、フライパンに付いた油やカスをキッチンペーパーで拭き取る。
☆の調味料を煮立たせる。
4
めかじきを戻し、タレをかけながら、タレがとろっとなるまで煮詰める。
5
完成◎
6
☆2020.9.18☆
「カジキの照り焼き」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます^ ^

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marichoco☆ @cook_40301560

2020/08/28 13:13に公開

ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram

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このレシピのキーワード

照り焼き酒めかじき

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