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超時短火を使わない冷製パスタ
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超時短火を使わない冷製パスタ-レシピのメイン写真

超時短火を使わない冷製パスタ

himawarima
himawarima @cook_40372991

カルパッチョみたい？！香辛料やお酢が食欲をそそる爽やかで冷たいパスタです✨
このレシピの生い立ち
暑いから火を使わずに調理したいという思いからできたレシピです。とにかく時短はモットーです！

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超時短火を使わない冷製パスタ

himawarima
himawarima @cook_40372991

カルパッチョみたい？！香辛料やお酢が食欲をそそる爽やかで冷たいパスタです✨
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材料

  • パスタ 1.5束
  • タコ 2/3パック
  • トマト 1/2個
  • 水菜 1.5束
  • オリーブオイル 約大さじ2
  • 酢 約大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • にんにく 約小さじ1
  • ナツメグ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを便利グッズの容器に入れてレンジでチンする。
    タコとトマトと水菜を切ってボウルに入れる。

    • 超時短火を使わない冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    4の調味料を入れ混ぜる。
    チンしたパスタの水気をきって冷水でしめる。

  3. 3

    氷ふたつくらい一緒に入れて混ぜれば完成。

  4. 4

    調味料
    オリーブオイル　大さじ2
    お酢　大さじ1
    塩胡椒　適量
    すり下ろしにんにく　小さじ1
    ナツメグやバジル　適量

コツ・ポイント

レンジでパスタが作れる便利グッズがあれば調理時間はわずかチンする時間だけ。火を使わないので暑さもしのげる料理です。
冷製パスタには細めが絡みやすくて合います。
お好みで粉チーズをふりかけても美味しいです。

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himawarima
himawarima @cook_40372991
2020/08/21 11:43に公開
中1の女の子と現在妊娠8ヶ月の男の子のワーキングマザーです。料理はとにかく時短がモットーです。冷蔵庫にある食材でなんでも作ります。ヘルシーという名の肉なし節約レシピが得意です。
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 トマト たこ にんにく

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