上等ハムカツ
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
チーズ風味で。これうまいやつやん
このレシピの生い立ち
ハムカツいつもは、おやつかお酒の友のイメージ、今回はハムも少し高級ディナー用です。 ・・と、言っても安いハムです。
上等ハムカツ
チーズ風味で。これうまいやつやん
このレシピの生い立ち
ハムカツいつもは、おやつかお酒の友のイメージ、今回はハムも少し高級ディナー用です。 ・・と、言っても安いハムです。
作り方
- 1
タルタルソースの材料を合わせ
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- 2
塩胡椒でお好みの味付けにします。
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- 3
パン粉に粉チーズを混ぜ
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- 4
ハムに小麦粉をまぶし、溶き卵につけ
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- 5
パン粉にハムを押し付けるようにまぶします。
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- 6
揚げ油で揚げ
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- 7
器に盛り完成です。
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- 8
かけソースをかけいただきま〜す。
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コツ・ポイント
ちょいとジャンクな感じも出したく、かけソースにカレー粉を混ぜました。
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