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夏野菜と鶏ちゃん炒め
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夏野菜と鶏ちゃん炒め-レシピのメイン写真

夏野菜と鶏ちゃん炒め

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

市販の鶏ちゃんや味付け肉を冷凍しておき、買い物に行けない日や、忙しい日に備えています。
このレシピの生い立ち
幼い頃から慣れ親しんだ鶏ちゃんを、野菜や厚揚げなどを加えて楽しんでいます。

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夏野菜と鶏ちゃん炒め

チコリママ
チコリママ @twpmt612
Japan

市販の鶏ちゃんや味付け肉を冷凍しておき、買い物に行けない日や、忙しい日に備えています。
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幼い頃から慣れ親しんだ鶏ちゃんを、野菜や厚揚げなどを加えて楽しんでいます。

市販の鶏ちゃんや味付け肉を冷凍しておき、買い物に行けない日や、忙しい日に備えています。
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材料

  1. 市販の鶏ちゃん 適量
  2. シシトウ・茄子・ズッキーニなどお好きな夏野菜 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ちゃんと野菜を炒める。
    今回は色んな部位が入った鶏ちゃんを使用しました。

  2. 2

    残った肉汁にうどんと醤油をプラスさて焼きうどんにすると美味しいです。

  3. 3

    色々な会社から鶏ちゃんは、出ておりそれぞれ味付けが違います。最近のお気に入りは『たかす鶏ちゃん』の味噌味です。

    • 夏野菜と鶏ちゃん炒め作り方3写真

コツ・ポイント

野菜の量により、お味噌や醤油を足して塩気を調整してください。お野菜はお好みのものでどうぞ。お肉が足りない時は厚揚げを足しても美味しいです。

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チコリママ
チコリママ @twpmt612
2020/08/24 11:21に公開
Japan
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。(R8.4/5)社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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