和食の基本★田楽味噌の作り方【動画】
ひまわり娘 @cook_40021595
お好みでいろいろな料理に使えて大変便利な田楽味噌です。
このレシピの生い立ち
白いご飯に合うおかずを作りたくてトライしてみました。
揚げ豆腐などにも使えますよ。
和食の基本★田楽味噌の作り方【動画】
お好みでいろいろな料理に使えて大変便利な田楽味噌です。
このレシピの生い立ち
白いご飯に合うおかずを作りたくてトライしてみました。
揚げ豆腐などにも使えますよ。
作り方
- 1
鍋に全ての調味料を入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
弱火でじっくりと練り上げていく。（焦げないように）
コツ・ポイント
火加減に注意してくださいね。
詳しい作り方は【動画】でもご紹介していますので参考にされて下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=abxBkENiYZs
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これを作っておくと白いご飯がすすんでしまいます（笑）麺類のトッピングに、炊き込みご飯に・・・いろいろ使えて大変便利ですよ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21068795
