簡単♡トマトたっぷり♡コンソメスープ

mari*
mari* @mari_recipe

いつものコンソメスープもたっぷりトマトを入れることで美味しくなります♡
簡単ですぐできるので忙しい時でも◎
このレシピの生い立ち
トマトたっぷりのコンソメスープは夫が好きなのでよく作ります♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. じゃがいも 1/2個
  3. トマト 1/2個
  4. ベーコン(ハーフ) 2枚
  5. オリーブオイル 小さじ1/2
  6. 300cc
  7. 塩、こしょう 各少々
  8. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいもは皮をむいて1cmの角切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。
    オリーブオイルと一緒に鍋に入れ軽く炒める。

  2. 2

    角切りにしたトマトを入れてさっと炒める。
    水を入れてフタをし、具材が柔らかくなるまで煮込む。

  3. 3

    コンソメ、塩、こしょうで味を整える。

  4. 4

    あればパセリをふると彩りもキレイ♡

コツ・ポイント

◆具材は全て同じくらいの大きさに切ると食べやすくなります♪
◆トマトは皮つきのままでOK♪
気になる方は皮をむいてもOK♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mari*
mari* @mari_recipe
に公開
はじめましてmari*です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます!!”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります*blog***http://mari314.blog.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ