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野菜のやみつきネバネバ丼
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野菜のやみつきネバネバ丼-レシピのメイン写真

野菜のやみつきネバネバ丼

ピクミ
ピクミ @cook_40373028

ナスやきゅうりの大量消費にも(^^)
このレシピの生い立ち
暑くて夏バテ気味の時に、パパッとできてご飯が進む!最高のご飯のお供です(^^)

ナスやきゅうりの大量消費にも(^^)
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ピクミ
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ナスやきゅうりの大量消費にも(^^)
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材料

5人分(作り置き)
  • なす 2本
  • きゅうり 2本
  • オクラ 1袋
  • みょうが 3〜5個
  • 紫蘇(あれば) 好きなだけ
  • 麺つゆ 好きなだけ
  • ご飯や素麺、豆腐など 食べる分だけ
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作り方

  1. 1

    オクラを3〜4分茹でる

  2. 2

    ボウルに全ての材料を細かくみじん切りして入れる
    (茹で上がったオクラは冷ましてから細かく切ってください!)

  3. 3

    麺つゆを少しずつ入れて混ぜる!
    (オクラの粘りで全体がまとまって来るまで)

  4. 4

    冷蔵庫で冷やしたら完成!
    ご飯や麺、お豆腐など様々なものにかけてお召し上がりください!

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ピクミ
ピクミ @cook_40373028
2020/08/31 13:06に公開

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