HMでマーマレードパウンドケーキ

たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532

マーマレードジャムがアクセントになっています。百均の小さいパウンドケーキ型2つ分で焼きました。
このレシピの生い立ち
オープンレンジを買ったので、作りたかったパウンドケーキです。

HMでマーマレードパウンドケーキ

マーマレードジャムがアクセントになっています。百均の小さいパウンドケーキ型2つ分で焼きました。
このレシピの生い立ち
オープンレンジを買ったので、作りたかったパウンドケーキです。

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材料

小ケーキ型2つ分
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. 玉子 M1個
  3. サラダ油 30cc
  4. 成分無調豆乳 50cc
  5. マーマレード 50g
  6. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    ボールにサラダ油とマーマレードと玉子と豆乳を入れて良く混ぜ、HMを加えて更に混ぜる。

  2. 2

    百均のパウンドケーキ型に均等に流し込み、レーズンを散りばめる。

  3. 3

    180℃に予熱したオープンで10分焼いて、真ん中に切れ目を入れ、更に20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

サラダ油とマーマレードと玉子と豆乳は、最初から混ぜるてからHMを入れると、生地に均等に混ざります。

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たっち@くん
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料理好きな独身男性。ぶっちゃけ、おやじです。味付けは、めんつゆを使ったりと案外適当ではありますが。レシピのみりんは、みりん風調味料です。酒は、料理酒です。良かったら、いろいろと参考にしてください。
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