加賀太きゅうり（瓜）の塩昆布マヨサラダ
E吉☆ @cook_40236442
加賀太きゅうりを生でサラダに、、塩昆布とすりごまで、食べやすい味付けです。食感がいいんですよねえ(‾д‾)
このレシピの生い立ち
加賀太きゅうりといえば餡かけですが、わたしが太きゅうりの餡かけが苦手で。。生で食べる方が美味しいと思って、好きなもので和えますた。
加賀太きゅうり（瓜）の塩昆布マヨサラダ
加賀太きゅうりを生でサラダに、、塩昆布とすりごまで、食べやすい味付けです。食感がいいんですよねえ(‾д‾)
このレシピの生い立ち
加賀太きゅうりといえば餡かけですが、わたしが太きゅうりの餡かけが苦手で。。生で食べる方が美味しいと思って、好きなもので和えますた。
アプリでひらく作り方
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太きゅうりの皮を剥き、縦半分に切って種を取る。0.5mmくらいか、更に薄くスライスする（薄さははお好みで）
- 2
ボウルに切った太きゅうりを入れ、塩を適量まぶし手で揉んで15分程おく。
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- 3
水分が出た太きゅうりをよく絞ります。洗わずそのままで。絞り出した太きゅうりは、こんなに減りますょ
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- 4
●と和えれば出来上がり。
- 5
2020/09/09「加賀太きゅうり」の人気検索トップ10入り。
ありがとうございます！ - 6
※塩昆布の量で味の濃さが変わるので、お好みで調整してください。我が家は濃いめ、多めに入れます。
- 7
大人の味、お酒が進むやつ。。 加賀太きゅうりの実山椒マヨサラダ レシピID：20875117
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- 8
2023/06/12「加賀太きゅうり」の人気検索で1位になりました♡
ありがとうございます(‾д‾)ﾉ
コツ・ポイント
すりごまと、いりごま両方使いがうまいのです。すりごまは多めがオススメ。
つくれぽ
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