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ベーコンとコーンのジャーマンポテト
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ベーコンとコーンのジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ベーコンとコーンのジャーマンポテト

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ベーコンの旨味、カリッと食感、じゃがいものホクホク食感、香ばしさ、とうもろこし、バターの甘味が美味しいジャーマンポテト♪
このレシピの生い立ち
茹でたとうもろこしを使って色々と作ってみようという。とうもろこしの季節の終わりが来る前に。ということで、ジャーマンポテトに入れてみた。

ベーコンの旨味、カリッと食感、じゃがいものホクホク食感、香ばしさ、とうもろこし、バターの甘味が美味しいジャーマンポテト♪
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ベーコンとコーンのジャーマンポテト

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ベーコンの旨味、カリッと食感、じゃがいものホクホク食感、香ばしさ、とうもろこし、バターの甘味が美味しいジャーマンポテト♪
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材料

3~4人分
  • ベーコン 80g
  • じゃがいも 2個(200g)
  • 茹でたとうもろこし 大さじ4程度
  • 日清オイリオ キャノーラ油 小さじ1
  • バター(有塩) 20g
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの芽、根部分を包丁でえぐり取って、水でよく洗って、皮ごと縦に4つに切る。それをひと口サイズの乱切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に乗せてラップ等をして、レンジ600wで6分半チンする。フライパンにオイル、ベーコンを入れて焼き目が付くまで炒める

  3. 3

    じゃがいも、バターを入れて、炒める。茹でたとうもろこしを入れて炒めて、塩、こしょうをして味を調えて、パセリを散らして完成

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2020/08/25 12:45に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも とうもろこし バター

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