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白瓜、茄子ケチャップソース炒め
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白瓜、茄子ケチャップソース炒め-レシピのメイン写真

白瓜、茄子ケチャップソース炒め

・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320

夏野菜タップリのレシピです♪
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材料

  • 白瓜 1本
  • 茄子 3本
  • ウインナー 4本~
  • カゴメトマトケチャップ 大2
  • ブルドッグ中濃ソース 大2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    白瓜は皮を剥き7、8㎜の厚さに切る。大きければ最初に縦に切る。茄子は乱切り、もしくはいちょう切り。

  2. 2

    フライパンに油を引き加熱。具材を炒め、ケチャップとソースを混ぜ合わせる。

  3. 3

    蓋をして柔らかくなる位になったら塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

白瓜、茄子の厚さは薄い方が火が通りやすいです!

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・らんころ・
・らんころ・ @cook_40043320
2020/08/31 06:26に公開
偏食の長女と大食いの次女と夫婦の四人家族です!皆様のレシピのおかげで、楽しく料理できています(´ー`)
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