イワシのアヒージョ
ゆうき032287 @cook_40335559
パンにイワシとオリーブオイルを乗せて食べると美味しいです！
このレシピの生い立ち
イワシを釣ったのでアヒージョを作ってみようと思いました
イワシのアヒージョ
パンにイワシとオリーブオイルを乗せて食べると美味しいです！
このレシピの生い立ち
イワシを釣ったのでアヒージョを作ってみようと思いました
作り方
- 1
イワシの頭、内蔵、鱗を除け、塩コショウを振る
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れニンニク、鷹の爪を入れ、泡が出てきたらイワシを入れる
- 3
仕上げにパセリを振って完成！
コツ・ポイント
ニンニクを焦がしすぎない
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