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ナスの生姜焼き風味炒め
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ナスの生姜焼き風味炒め-レシピのメイン写真

ナスの生姜焼き風味炒め

☆せー☆
☆せー☆ @cook_40296739

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ナスの生姜焼き風味炒め

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材料

2人分
  1. 挽肉 1パック
  2. ナス 3本
  3. 醤油 ひとまわし
  4. ニンニク 好きなだけ
  5. 生姜 好きなだけ
  6. 七味 お好み
  7. 小口ネギ 1パック
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作り方

  1. 1

    挽肉を炒める

  2. 2

    ナスの皮をピーラーで剥く、剥かないを交互にする

  3. 3

    ナスを縦二等分にし、縦にざっくり切っていく

  4. 4

    炒めた挽肉の中にナスを入れしんなりするまで炒める

  5. 5

    醤油、ニンニク、生姜、七味で味を整える

  6. 6

    小口ネギを盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ミリンや酒を入れても大丈夫です!

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☆せー☆
☆せー☆ @cook_40296739
2020/08/23 11:03に公開
30代主婦です☆料理は結婚してから始めましたがとても楽しく作っています♪いろんな方のお料理を真似したり、自分で考えた料理もどんどん作りたいです!マイペースにやっていきますがよろしくお願いします☆2026.3たくさん私の料理を作っていただきありがとうございます!!仕事が忙しくしばらくこちらから離れていましたが、時間に少し🤏余裕ができたのでまたできる範囲内で更新します!!また、よろしくお願いします🤲いつも調味料などの量が大雑把でごめんなさい!!目分量でやっているので見た感じ??でやっています💦💦
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