No2636こんにゃくレモンステーキ

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KitchenGP @satoshianzai

正確にはネギこんにゃくレモンステーキ
漢字だと、禰宜蒟蒻檸檬、読めるが書けない！
このレシピの生い立ち
焦がしネギ醤油にレモンの酸味と苦味が絶妙！

No2636こんにゃくレモンステーキ

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正確にはネギこんにゃくレモンステーキ
漢字だと、禰宜蒟蒻檸檬、読めるが書けない！
このレシピの生い立ち
焦がしネギ醤油にレモンの酸味と苦味が絶妙！
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材料

4人分
  1. ごま油 大さじ2
  2. 蒟蒻 1枚
  3. 刻みネギ 5センチ分
  4. 醤油 大さじ2
  5. レモン1ミリスライス 3枚
  6. 黒胡椒 適量
  7. 魚粉（ダシ粉） 小さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油で蒟蒻をよく焼く。

  2. 2

    刻みネギ、醤油、黒胡椒、魚粉を加え転がし焼く。

  3. 3

    刻みレモンを加え和えて出来上がり。

コツ・ポイント

地味だがヘルシーだと思う！
ツマミに最高！
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