卵・小麦粉なし☆簡単ふっくらササミフライ
きのつまみ @cook_40372929
小麦粉と卵をつけて揚げるのが面倒なので、その手間を省きました〜☆
マヨでお肉ふっくら〜♪
このレシピの生い立ち
ささみ肉が安かったのでフライにしました。
卵・小麦粉なし☆簡単ふっくらササミフライ
小麦粉と卵をつけて揚げるのが面倒なので、その手間を省きました〜☆
マヨでお肉ふっくら〜♪
このレシピの生い立ち
ささみ肉が安かったのでフライにしました。
作り方
- 1
ささみ肉は筋をとって、３等分に削ぎ切りします。マヨネーズで揉み込みます。
-
- 2
バットにパン粉、粉チーズを入れて、軽く混ぜて、１をまぶします。
-
- 3
フライパンに１cmほど油を中火で熱して、きつね色になるまで両面揚げ焼きします。（両面合わせて４分くらい目安）
-
- 4
お好みでソースなどをかけてどうぞ！
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コツ・ポイント
揚げすぎると少しパサつくので、揚げすぎないでね☆
（マヨを使っていて、マヨに卵は入っているので、アレルギー対応メニュー等ではありません）
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☆Wいっちぃー☆ -
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