レンチン簡単シャキシャキサラダ
wゆうママっち @cook_40132863
レンチンなので、簡単につくれる、おいしいサラダです♡
このレシピの生い立ち
いつもと違うレンコンレシピをと思い、火は使わないレシピにしたく、試してみたら、美味しくできたので♡
レンチン簡単シャキシャキサラダ
レンチンなので、簡単につくれる、おいしいサラダです♡
このレシピの生い立ち
いつもと違うレンコンレシピをと思い、火は使わないレシピにしたく、試してみたら、美味しくできたので♡
作り方
- 1
レンコンは食べやすい大きさに切り、水にさらしておく。
- 2
人参は千切り、キャベツは食べやすい大きさにきる。
- 3
水にさらしていた蓮根の水はすてる。
- 4
大きめな耐熱ボールにレンコンをいれる。水は多くいれる。
- 5
ラップをして600W2分でチンをする。
- 6
ラップをあけて、人参を追加し、レンコンと混ぜて、ラップをかけて、600W4分チンをする。
- 7
チンがおわったら、キャベツをいれて、ラップを被せ2分ほどおく。キャベツが水に浸るようにする。
- 8
水気をきり、冷ます。
- 9
冷めたら、調味料をいれて、混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
レンコンをいれる耐熱ボールにはあとから人参、キャベツもいれるので、全て水に浸るくらいの量を入れておく。
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