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厚揚げと豚肉の甘辛炒め(とろみ付き)
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厚揚げと豚肉の甘辛炒め(とろみ付き)-レシピのメイン写真

厚揚げと豚肉の甘辛炒め(とろみ付き)

七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676

豚肉→豚肉もも(しゃぶしゃぶ用)、豚挽き肉、豚バラなんでもよし。
小松菜→もやしにしてもよし。
このレシピの生い立ち
思いつき。

豚肉→豚肉もも(しゃぶしゃぶ用)、豚挽き肉、豚バラなんでもよし。
小松菜→もやしにしてもよし。
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厚揚げと豚肉の甘辛炒め(とろみ付き)

七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676

豚肉→豚肉もも(しゃぶしゃぶ用)、豚挽き肉、豚バラなんでもよし。
小松菜→もやしにしてもよし。
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小松菜→もやしにしてもよし。
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材料

2食分
  • 厚揚げ 1袋(300g)
  • 小松菜 1/2束
  • 豚肉 200g
  • ◆醤油、酒 各大さじ3
  • ◆砂糖 大さじ2
  • ◆豆板醤 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉、厚揚げ、小松菜は一口サイズに切る。

    • 厚揚げと豚肉の甘辛炒め(とろみ付き)作り方1写真
  2. 2

    豚肉炒める。
    炒めてる間に◆の調味料混ぜる。

    • 厚揚げと豚肉の甘辛炒め(とろみ付き)作り方2写真
  3. 3

    厚揚げと◆の調味料を入れて、一煮立ちさせる。

    • 厚揚げと豚肉の甘辛炒め(とろみ付き)作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉入れとろみつけて終了。

    • 厚揚げと豚肉の甘辛炒め(とろみ付き)作り方4写真
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七慰(なない)
七慰(なない) @cook_40117676
2022/11/15 10:48に公開
基本、男のボッチ飯/作り置きなので雑です。自分のレシピ覚え用で載せるようになったので説明も雑です。ご了承お願いしまーす。※レシピ上の冷蔵冷凍保存期間はあくまで自分の判断です。当てにせず早めに召し上がって下さい。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小松菜 厚揚げ 酒

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