ピーマンが水分と、出汁の旨味を吸って、パリッと軽くいただけます。ピーマン好きの方はぜひ。肉厚ピーマンがおすすめです。
このレシピの生い立ち
福岡居酒屋の定番？おつまみ、パリパリピーマンに子どもが好きな梅味をつけてみました。