サルサソース

まるたまぁ
まるたまぁ @cook_40297121

味付けの挽肉をトルティーヤで巻いたり、タコライスにのせたり、ドンタコスにつけて食べたり、アレンジいろいろです。
このレシピの生い立ち
タコライスやサルサソースを使った料理を子どもと食べたくて辛さを抜いたレシピで作りました。
辛いのがお好みの方は、ハラペーニョの酢漬けを刻んで入れたり、タバスコを加えたりすれば辛さが増して大人味にできます。

サルサソース

味付けの挽肉をトルティーヤで巻いたり、タコライスにのせたり、ドンタコスにつけて食べたり、アレンジいろいろです。
このレシピの生い立ち
タコライスやサルサソースを使った料理を子どもと食べたくて辛さを抜いたレシピで作りました。
辛いのがお好みの方は、ハラペーニョの酢漬けを刻んで入れたり、タバスコを加えたりすれば辛さが増して大人味にできます。

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材料

  1. トマト(大) 1個
  2. ピーマン 2個
  3. 新玉ねぎ 1/2個
  4. ★コンソメ(顆粒) 小さじ1.5
  5. ★ケチャップ 大さじ3
  6. ★味の素 3〜4振り

作り方

  1. 1

    トマトを1センチ角にカット。ピーマンと新玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    ★調味料を入れて和えて冷蔵庫で1〜2時間馴染ませれば出来上がり。

コツ・ポイント

切って合えるだけです。玉ねぎは新玉ねぎを使った方がおすすめです。

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