レーズンはぬるま湯で10分ほど戻す。

だいこん、にんじんは千切りをし、塩をふってしばらく置いておく。
　　水分が出たらよく絞ってボウルへ入れる。

２にツナ缶、を入れ、こしょうを振って和える。
　　仕上げにレーズンの水気を切ってふりかける。