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かぼちゃとオクラのサラダ
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かぼちゃとオクラのサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとオクラのサラダ

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

夏の時期には家にあるものでかんたんおいしい1品です♪
このレシピの生い立ち
1人あたり栄養素
エネルギー150kcal たんぱく質2.6g 脂質15.1g 炭水化物2.8g 食塩相当量1.0g

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かぼちゃとオクラのサラダ

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
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材料

2人分
  • かぼちゃ 10g
  • おくら 4~5本
  • ハム 2~3枚
  • レタス 飾り用(1~2枚)
  • A
  • マヨネーズ 大さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1と1/2
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をところどころピーラーでカットし1.5cm角に切りレンジで角が軽くとれるまで加熱する。(目安:500w3分)

  2. 2

    オクラはゆでる時に爆ぜないよう、つまようじで刺しておき、火が通るまでゆでたら1cmくらいに切る。

  3. 3

    ハムは1.5cmくらいの角切りにしておく。

  4. 4

    Aの材料をボウルに混ぜたらすべての材料を入れ、全体に味がなじむまで混ぜる。

コツ・ポイント

食推さん(高南地区)おすすめレシピです

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袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
2022/11/09 00:10に公開
静岡県袋井市
静岡県袋井市の公式キッチンです!赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ レタス かぼちゃ ハム

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