ラスク

ラスク

ママの優しいお菓子 @cook_40262508

バターも砂糖もたっぷりと！
カリじゅわなラスクこそ、“控えめに…”なんて気にしないで♥
このレシピの生い立ち
買いすぎちゃったパンをおやつにアレンジしてあげましょう◎

バターも砂糖もたっぷりと！
カリじゅわなラスクこそ、“控えめに…”なんて気にしないで♥
このレシピの生い立ち
買いすぎちゃったパンをおやつにアレンジしてあげましょう◎

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バターも砂糖もたっぷりと！
カリじゅわなラスクこそ、“控えめに…”なんて気にしないで♥
このレシピの生い立ち
買いすぎちゃったパンをおやつにアレンジしてあげましょう◎

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カリじゅわなラスクこそ、“控えめに…”なんて気にしないで♥
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買いすぎちゃったパンをおやつにアレンジしてあげましょう◎

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材料

バゲット、パン食べたい量
無塩バター適量
お好みのお砂糖適量

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作り方

1

お好みのパンを1cm程度にスライス。
バゲットがベストですが、その他のパンの場合はスティック型が作りやすいです。
2

今回は、アンデルセンの【レセーグルトン】
レーズンの甘みとライ麦粉のほのかな酸味が楽しめるパンです。
3

無塩バターを表、裏、サイド、全面に塗る。
4

お好みの砂糖をまぶす。
甜菜糖、ザラメ糖、グラニュー糖…
5
砂糖ではなく
粉チーズたっぷり、胡椒ぱらり、も良いですね。
（プレーンなパンを使いました。）

コツ・ポイント

こんがり色が付くまで焼くことで、パン本体がカリッとします。

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ママの優しいお菓子 @cook_40262508

2022/11/07 03:03に公開

優しい素朴なお菓子を作ります。使う材料は、小麦粉、甜菜糖、卵、米油などです。