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マフィンでBirthday cake
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マフィンでBirthday cake-レシピのメイン写真

マフィンでBirthday cake

お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

新米ママのお祝いにバースデーケーキをプレゼント。罪悪感少なめのケーキです。
このレシピの生い立ち
孫が生まれた日に病室にバースデーケーキを持って行ってあげたくて考えました。まだ生まれてないので、これは練習です。

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お結び亭
お結び亭 @cook_40220070

新米ママのお祝いにバースデーケーキをプレゼント。罪悪感少なめのケーキです。
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材料

  • 無塩バター 100g
  • 塩 ひとつまみ
  • 上白糖 100g
  • 玉子 2個
  • 小麦粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • アイシングパウダー 1袋
  • ローソク 適宜
  • 胡桃 お好みで
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作り方

  1. 1

    無塩バターは1時間ほど室温に戻して塩、砂糖を入れよく混ぜる。

  2. 2

    玉子を割りほぐし①の生地に少しづつ加えその都度よくかき混ぜる。

  3. 3

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、②に入れてさっくりと混ぜる。

  4. 4

    190℃に予熱したオーブンで20分焼く。

    • マフィンでBirthday cake作り方4写真
  5. 5

    焼き上がったマフィンにアイシングパウダーとアラザンでデコレーションする。

    • マフィンでBirthday cake作り方5写真
  6. 6

    ローソクを立てたら出来上がりです。

    • マフィンでBirthday cake作り方6写真

コツ・ポイント

マフィンが出来ればデコレーションは簡単です。

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お結び亭
お結び亭 @cook_40220070
2022/11/06 09:18に公開
美味しくて簡単で豪華に見えるレシピを目指してます。
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このレシピのキーワード

ケーキ マフィン くるみ 卵 小麦粉

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