デミグラスたまごかけごはん

Name: デミグラスたまごかけごはん
Yield: 一人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん お茶碗1杯; 生卵 1個; デミグラスソース（市販） 大さじ3杯ほど; コショウ 少々; 一味唐辛子 少々; 乾燥バジル 少々

平中なごん @cook_40359144

醤油ではなく、デミグラスソース味の洋風たまごかけごはん☆
このレシピの生い立ち
茶色いおかずレシピ☆
忙しい時にハンバーグ用のデミグラスソースがちょっと余っていたので、それをお醤油代りに洋風な「たまごかけごはん」を作ってみました。
デミグラスソース味もなかなかイケます！
作り方も超簡単で忙しい朝や軽食、夜食にも最適☆

デミグラスたまごかけごはん

平中なごん @cook_40359144

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材料

一人前

ごはんお茶碗1杯
生卵 1個
デミグラスソース（市販）大さじ3杯ほど
コショウ少々
一味唐辛子少々
乾燥バジル少々

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作り方

1

生卵を溶き、デミグラスソース、お好みでコショウ、一味も加えてよく混ぜる。
2

ごはんをお茶碗に盛り、①の卵液をかけてよく混ぜる。
3

最後に乾燥バジルをかければ出来上がり☆

コツ・ポイント

デミグラスソースは、ビーフシチューやハヤシソースのルゥを使ってもOK！

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つくれぽ

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平中なごん @cook_40359144

2022/11/09 06:57に公開

ぜんぜん稼げてないモノカキの「三文にも満たない文士」（ファンタジー〜純文学まで、無料で読めるWeb小説をオールラウンドに多数あげてます。作品にご興味ある方は「平中なごん」で検索）。未知の味を求めて、今までになかったような創作料理を作ることも趣味でやっております。そんな創作料理の紹介や拙著の朗読をする「なごんちゃんねる」をYouTubeでも配信中☆歴史・民俗、博物館・美術館、怪談なんかも好き♪

このレシピのキーワード

卵かけご飯生卵ご飯

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