まるごと粉末だしバーニャカウダ風

Name: まるごと粉末だしバーニャカウダ風
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まるごと粉末だし（いりこ・椎茸・かつおぶし） 小さじ1; ニンニク 2片; オリーブオイル 大さじ2; 塩（お好みで） 適量

littlelily2007 @little_lily

粉末だしを使ったバーニャカウダはいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
和風だしを使ってお手軽なバーニャカウダにしてみました

粉末だしだけでも薄味で美味しいですが、濃いめのお味がお好きな方はお塩を加えてご調整ください

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まるごと粉末だしバーニャカウダ風

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材料

二人分

まるごと粉末だし（いりこ・椎茸・かつおぶし）小さじ1
ニンニク 2片
オリーブオイル大さじ2
塩（お好みで）適量

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作り方

1
ニンニクは皮を剥いてミスに濡らし、ラップをしてレンジで1分ほど加熱して綿棒などで叩いて潰します
2
材料を全て混ぜ、ラップをして500Wの電子レンジで30秒を2回ほど加熱し、温まったら器に盛り付けます
3
お好みのお野菜に添えて召し上がれ

コツ・ポイント

1 ニンニクを潰してレンジ加熱するのが面倒な場合はチューブニンニクで代用ください

2 加熱時間はご調整ください

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つくれぽ

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littlelily2007 @little_lily

2022/11/12 00:25に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

このレシピのキーワード

バーニャカウダしいたけかつお節にんにく煮干

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