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柿のフワフワ(覚書き)
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柿のフワフワ(覚書き)-レシピのメイン写真

柿のフワフワ(覚書き)

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

コンポートは美味しい!味は完熟柿が良い♪

このレシピの生い立ち
柿プリンの試作♪

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柿のフワフワ(覚書き)

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

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材料

  • 大きめ柿(実だけ) 3/4コ(200g)
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 小さじ1
  • バニラエッセンス 3滴
  • ♡柿コンポート
  • 柿 1/4コ
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    柿はヘタを取り皮を剥いて細かく切り
    1/4を別にしておく

  2. 2

    フードプロセッサーに柿3/4と牛乳、砂糖を加えてとろとろになるまで撹拌する

  3. 3

    バニラエッセンスを入れてよく混ぜ
    容器に分け入れて冷蔵庫で一晩冷やし固める

  4. 4

    ♡別にしておいた柿1/4は耐熱ボウルに入れ砂糖を加えてラップをしてレンジで30~40秒程加熱し冷ます

  5. 5

    一晩でなんとなく固まった・・・
    ようなフワフワの上に柿コンポートとホイップクリームを飾る

    • 柿のフワフワ(覚書き)作り方5写真
  6. 6

    完熟柿のトロトロ(覚書き)
    レシピID21075675

コツ・ポイント

プリンにはまだ遠い。

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2022/11/13 13:01に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17☆1,000万回突破!2026/9/17🎉沢山のつくれぽ、フォロー、リアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒、調理師免許・フードコーディネーター・介護食士認定取得。これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目。2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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このレシピのキーワード

柿 牛乳

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