作り方
- 1
柿はヘタを取り皮を剥いて細かく切り
1/4を別にしておく - 2
フードプロセッサーに柿3/4と牛乳、砂糖を加えてとろとろになるまで撹拌する
- 3
バニラエッセンスを入れてよく混ぜ
容器に分け入れて冷蔵庫で一晩冷やし固める - 4
♡別にしておいた柿1/4は耐熱ボウルに入れ砂糖を加えてラップをしてレンジで30~40秒程加熱し冷ます
- 5
一晩でなんとなく固まった・・・
ようなフワフワの上に柿コンポートとホイップクリームを飾る - 6
完熟柿のトロトロ(覚書き)
レシピID21075675
コツ・ポイント
プリンにはまだ遠い。
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柿は結構柔らかいイメージがあるのであまりコンポートにはしないですが、固い柿を使えば問題なくコンポートに出来ますね(^^) 黒わんこカフェ -
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☆ふわふわぁ♡柿のシフォンケーキ☆ ☆ふわふわぁ♡柿のシフォンケーキ☆
完熟柿の救済に!食べた時のしゅわしゅわ〜てのがたまりません♡勿論完熟じゃなくても美味しいですよ♡手順写真追加しました★ ♡maaco♡ -
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