作り方
- 1
冷凍のホタテをレンジで解凍します。
- 2
コショウを振り、
- 3
塩を振ります。
- 4
小麦粉を袋に入れ、
- 5
ホタテを入れ、
- 6
小麦粉をよくまぶします。
- 7
冷凍していたバターを、
- 8
フライパンに入れ、
- 9
冷凍していたニンニクを切り、
- 10
ガーリックバターを作ります。
- 11
ホタテをフライパンに入れ、ニンニクは取り出します。
- 12
蓋をして、蒸します。
- 13
約2分間。
- 14
ホタテを裏返し、
- 15
蓋をして、
- 16
約2分間。
- 17
仕上げに、バターを絡める様に表面に焼き目をつけたら、
- 18
出来上がり。
コツ・ポイント
ニンニクやバター等冷凍しておいて小分けして食べられます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21071897





















