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【男飯】ホタテのガーリックバター
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【男飯】ホタテのガーリックバター-レシピのメイン写真

【男飯】ホタテのガーリックバター

ニトロトトロ
ニトロトトロ @cook_40183457

お歳暮シーズンの男飯
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材料

1人分
  1. ホタテ 2個
  2. コショウ 少々
  3. 塩 少々
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. バター 小さじ2
  6. ニンニク 1欠片
  7. ポッカレモン お好み
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作り方

  1. 1

    冷凍のホタテをレンジで解凍します。

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方1写真
  2. 2

    コショウを振り、

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方2写真
  3. 3

    塩を振ります。

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方3写真
  4. 4

    小麦粉を袋に入れ、

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方4写真
  5. 5

    ホタテを入れ、

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方5写真
  6. 6

    小麦粉をよくまぶします。

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方6写真
  7. 7

    冷凍していたバターを、

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方7写真
  8. 8

    フライパンに入れ、

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方8写真
  9. 9

    冷凍していたニンニクを切り、

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方9写真
  10. 10

    ガーリックバターを作ります。

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方10写真
  11. 11

    ホタテをフライパンに入れ、ニンニクは取り出します。

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方11写真
  12. 12

    蓋をして、蒸します。

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方12写真
  13. 13

    約2分間。

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方13写真
  14. 14

    ホタテを裏返し、

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方14写真
  15. 15

    蓋をして、

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方15写真
  16. 16

    約2分間。

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方16写真
  17. 17

    仕上げに、バターを絡める様に表面に焼き目をつけたら、

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方17写真
  18. 18

    出来上がり。

    • 【男飯】ホタテのガーリックバター作り方18写真

コツ・ポイント

ニンニクやバター等冷凍しておいて小分けして食べられます。

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ニトロトトロ
ニトロトトロ @cook_40183457
2022/11/09 12:58に公開
たまには男が台所に立って、いつもと違う趣向で家族サービスが出来るといいですよね。また、独身男性でも健康を意識して手軽に食事ができる。そういった、料理ネタを忘れない様に書き溜めておこうというブログです。つくれぽのリンクもご参考頂ければと思います。
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