レンチン♡ツナ大根
Kanan♡cook @cook_40367527
煮汁がしみたアツアツ♡ツナ大根
ごはんがすすむよ♪
茶色いおかずが大活躍(^▽^)/
このレシピの生い立ち
大根は加熱すると抗酸化作用や食物繊維が増えると知り、家族に出したい野菜の一つ。だけど献立が浮かばない…。子供の頃母が作ってくれた「ツナ大根煮」を思い出しました。もう一品欲しい時に活躍できるようにレシピはレンチンのみの調理法にしています。
レンチン♡ツナ大根
煮汁がしみたアツアツ♡ツナ大根
ごはんがすすむよ♪
茶色いおかずが大活躍(^▽^)/
このレシピの生い立ち
大根は加熱すると抗酸化作用や食物繊維が増えると知り、家族に出したい野菜の一つ。だけど献立が浮かばない…。子供の頃母が作ってくれた「ツナ大根煮」を思い出しました。もう一品欲しい時に活躍できるようにレシピはレンチンのみの調理法にしています。
アプリでひらく作り方
- 1
大根300gをいちょう切りにしてね
※真ん中の部分が煮物におすすめ♪ -
- 2
耐熱容器に生米大さじ１を敷いてから、大根がなるべく重ならないように置いて、ひたひたになるくらいの水を入れてね
-
- 3
ラップをかけて6００Wで10分レンチンするよ
つまようじがスッと入るかたさが目安です -
- 4
少し冷めたら水洗いして水を切ってね
- 5
④の大根を耐熱皿に入れて油を軽く切ったツナ缶1缶、めんつゆ大さじ1と1/2、水200ccを入れてね
-
- 6
⑤をラップをかけて600Wで4分レンチンしてね
- 7
優しくかき混ぜて全体をなじませてね
器に持って小口ねぎをパラっとしたら完成♪ -
コツ・ポイント
◎レンジであく抜きできるのでやってみてね
◎めんつゆによって希釈率が変わります
※創味のつゆ（減塩）を使用しています
※使用するめんつゆの煮物の倍率を参考にしてね
◎ツナの味付けが濃いものを使うときは麺つゆの量を減らしてね
つくれぽ
おうちごはん研究家のkananです【おうちごはん】を息子(高２)/娘(中２)に楽しく作り、楽しく食べるをモットーにしている母ですd꒰•◡•〟꒱\育ち盛りの子ども大満足/なレシピを考案しています□今日のごはんは何しよう□品数増やしたいから作り置きしたい□家計に優しい食材がいい迷ったり悩んだりしたときに見てもらえたら嬉しいですෆ発酵食品マイスターおうちごはん研究家料理歴18年
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