きゅうりと玉子とカニカマのサラダ
玉子がたっぷり入ったまろやかな味のサラダです。
このレシピの生い立ち
きゅうりをもらったのでサラダにしました。
作り方
- 1
こちらを使います。
- 2
きゅうりはスライサーでスライスし塩もみします。
- 3
ゆで卵を作ります。手順は私のレシピをご覧下さい。レシピID:20789632
玉ねぎと玉子とハムのサラダ - 4
カニカマは一口サイズに切ります。
- 5
5分後きゅうりは流水で塩を流し水を切ります。
- 6
ゆで卵が冷めたらフォークで粗くつぶします。
- 7
ボウルに❹❺❻を入れます。
- 8
ボウルにマヨネーズと塩こしょうと酢小さじ1、砂糖小さじ1/2練り辛子で味付けします。
- 9
出来上がり。
- 10
今回は主人の実家のキッチンで作ったので道具が違います。
- 11
アヒる子様の「白菜とベーコンのシチュー」と鈴木美鈴先生の「カリッ!もっちり!新じゃがののり塩バター」と一緒に作りました
- 12
どちらもとても美味しかったです。素敵なレシピをありがとうございます。
- 13
トップの写真を変更しました。
コツ・ポイント
カニカマの代わりにハムを入れても美味しいです。卵は一個でも良いですが多めの方が美味しいです。
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